KIMCHI MUSEUM – 뮤지엄 김치간

이번 주에는 김치 박물관에 다녀왔어요!

렉시스 강남 캠퍼스 학생들은 금요일 오후에 인사동에 있는 ‘뮤지엄 김치간’에 방문했어요.

‘뮤지엄 김치간’에서는 김치 전시 관람, 김치 만들기 체험을 할 수 있어요!

학생들은 먼저 김치 전시를 관람했어요.

각자의 언어로 도슨트를 들으며 김치의 유래에 대해서 배웠어요.

김치 만들기 연습도 하고, 김치전도 만들어 봤어요!

재미있는 전시를 본 후에, 진짜 김치를 만들러 가요!

오늘 우리가 만드는 것은 다양한 종류의 김치 중에서 ‘배추김치’예요.

본격적으로 김치를 만들기 전에, 김치에 대한 설명을 들으며 시작해요~

김치는 무, 배추 등의 채소를 소금에 절여 양념을 버무려 만든 한국의 대표적인 발효 식품이예요.

김치를 만드는 것을 ‘김장’이라고 해요. ‘김장’은 2013년 유네스코 인류 무형 문화유산으로 등재됐어요.

자, 이제 김치를 만들어요! 선생님께서 이렇게 재료를 준비 해 주셨어요.

절인 배추, 무, 파, 마늘, 고춧가루, 새우젓 그리고 풀이 준비되어있어요.

선생님의 설명을 들으며 김치를 만들어요!

완성된 김치를 통에 담아, 만든 날짜를 썼어요!

김치는 바로 먹지 않고, 하루동안 숙성 후에 먹을 수 있어요.

단체 사진을 찍으며 문화수업을 마무리했어요!

오늘은 한국의 김치, 김장 문화에 대해 알 수 있는 하루였어요.

한국의 문화를 배우고 직접 체험하며 함께 매우 즐겁고 행복한 시간을 보냈어요~

여러분도 ‘뮤지엄 김치간’에서 한국의 김치 문화를 배워 보세요^^